Restaurant

GENERAMOS EXPERIENCIAS

La gastronomía de Chauvin se adapta de manera personalizada a cada uno de los espacios.. Generamos experiencias, combinando estimulación, creación, sentidos…de la adrenalina de la ficción al disfrute de una carta amplia y simple. Presentamos carnes vacunas, ovinas, caza y las mejores especies de nuestro mar. Cocinamos de forma honesta, cuidando el valor nutricional y aplicando las técnicas y la tecnología necesaria para cada alimento de temporada. Nuestro equipo se encarga específicamente de garantizar variedad y complejidad en cada menú, brindando una experiencia confortable y estética completa para compartir.